Двухъярусный салат с креветками и крабовыми палочками
Двухъярусный салат с креветками и крабовыми палочками
Надежда25 декабря 2020
Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Мне всегда хотелось приготовить двухъярусный салат. И вот к Новому году получилось воплотить свою мечту в жизнь! Это вкусное и нарядное блюдо готовят многие, но я придумала, как его оформить необычно — в два яруса!
Сварить яйца вкрутую, почистить. Вымыть огурец и зелень укропа. Крабовые палочки и креветки разморозить. Открыть банку кукурузы и слить рассол. Креветки очистить от панциря и головы. Убрать кишечную нить.
Подготовленные ингредиенты выложить в емкость для смешивания, добавить кукурузу, майонез. Если есть необходимость — соль и перец. Все хорошо перемешать.
шаг 4/6
На посуду для подачи выложить листья салата. Поставить кулинарное кольцо и заполнить его салатной смесью. Сверху поставить еще одно кольцо меньшего размера (я его сделала из банки из-под пива). Так же заполнить получившейся смесью. Убрать в холодильник на 1 час, чтобы майонез связал все компоненты, а салат приобрел форму колец.
Достать из холода салат, движением вверх аккуратно снять кольца. Посыпать салат укропом, уложить на него креветки королевские (они большего размера, чем в салате) и посыпать икрой. Украсить веточкой петрушки. Салат готов к подаче! Ну, хочется как-то по-особенному украсить праздничный стол! С наступающим Новым годом!