Рецепт
Главная»Рецепты»
Молочная рисовая каша с тыквой

Молочная рисовая каша с тыквой

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Очень вкусная каша. Можно приготовить для семьи на завтрак или ужин. Свежую тыкву можно заменить замороженной, тогда время варки тыквы сократится.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Тыкву промыть, обсушить. Почистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками.
шаг 2/6
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, выложить нарезанную тыкву и варить до полной готовности.
шаг 3/6
Тыкву измельчить блендером в кастрюле. В тыквенное пюре влить молоко, довести до кипения.
шаг 4/6
Рис промыть под проточной водой. В кипящее молоко добавить рис, убавить огонь до минимума, немного посолить и варить кашу до разваривания риса, примерно 45–50 мин.
шаг 5/6
В кашу добавить сахар, сливочное масло, перемешать. Варить 5 мин и выключить огонь. Завернуть кастрюлю с кашей в теплое одеяло и дать ей постоять 1 час. Это время я указала во «Времени подготовки».
шаг 6/6
Разложить кашу по тарелкам. По вкусу посыпать молотой корицей. Приятного аппетита!
Комментарии — 4
IRIYA
3 года назад

Тамара, кашка очень во время: есть тыква и желание, а как варить не знаю. Признаться, я кашу с тыквой в детстве терпеть не могла, но девочки с сайта подсадили меня на тыкву, теперь вот и кашу захотелось. Буду пробовать!

Simona
3 года назад
IRIYA,

Ирина, конечно, пробуйте!😊Я люблю, чтобы в каше рис был разваренным, поэтому варю долго, а потом ещё в одеяло укутываю, он ещё сильнее разбухает. И каша получается нежная, как крем. Сахар, масло и т. д. по вкусу.😋

IRIYA
3 года назад

Тамара, приготовила сегодня на завтрак кашку. Правда, кремообразной она у меня не получилась (ошибку уже поняла), но на вкус великолепная! Дочь даже добавку попросила ))) В общем, начало положено 😍

Simona
3 года назад
IRIYA,

Ирина, большое спасибо за фотоотчёт!😍У Вас красивая каша получилась!👍Я тоже иногда варю погуще.😊 Очень рада, что каша Вам понравилась. Желаю дальнейших успехов!💓

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"