☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой

Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо здесь тархун будет работать, главное, чтобы салат не плавал в заправке. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты

сельдерей корень
½ шт.
петрушка зелень
3 веточки
кинза свежая
3 веточки
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
Для заправки
сметана жирная
2 ст. л.
горчица с зернами
1 ½ ч. л.
горчица русская
½ ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Корень сельдерея почистить и натереть на терке соломкой.
шаг 2/4
Приготовить заправку: к сметане добавить оба вида горчицы и все перемешать.
шаг 3/4
Петрушку и кинзу порезать не слишком мелко.
шаг 4/4
В глубокую миску выложить половину заправки, натертый сельдерей, измельченную зелень, все перемешать, выложить оставшуюся заправку, посолить, поперчить и еще раз перемешать.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"