☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Это рецепт моей бабушки. Такие бутерброды мы делаем на завтрак, берем с собой на пикник, в дорогу. Это очень сытно и вкусно! Прекрасны как в горячем, так и в холодном виде. Колбасу можно заменить ветчиной, соленый огурец — свежим. Но все-таки с соленым получается более пикантно! Угощайтесь.

Ингредиенты

Основные
колбаса вареная
300 г
огурцы маринованные
1 шт.
яйца куриные
3 шт.
зелень рубленая
3 ст. л.
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»
2 ст. л.
подсолнечное масло
по вкусу
соль
1 щепотка
перец свежемолотый смесь
по вкусу
батон
1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Колбасу и огурец нарезать мелкими кубиками. Зелень измельчить. Сложить в глубокую чашу.
шаг 2/6
Добавить яйца, майонез, соль и свежемолотый перец. Перемешать до однородности.
шаг 3/6
Батон нарезать на кусочки. Выкладываем получившуюся смесь на батон.
шаг 4/6
Сковороду разогреть с маслом и выложить бутерброды начинкой вниз, слегка прижать. Жарим до подрумянивания на среднем огне только с одной стороны.
шаг 5/6
Снимать удобно широкой лопаткой. Главное, чтобы бутерброды подрумянились, тогда начинка не распадается.
шаг 6/6
Приятного аппетита! Выход — 15 бутербродов.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"