☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка с курицей

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Привычное картофельное пюре с курицей запекаем под сырной корочкой, и вот он — повод для радости! Готовьте с удовольствием и создавайте как можно больше поводов для радости!

Ингредиенты

Основные
картофель
6 шт.
куриное филе
300 г
лук репчатый
1 шт.
горчица
2 ч. л.
молоко
150 мл
сливочное масло
30 г
растительное масло
1 ст. л.
сыр
50 г
соль
1 ½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Подготовим продукты. Очищаем картофель. Выкладываем его в кастрюлю, добавляем воду и 1 ч. л. соли. Варим до готовности.
шаг 2/13
Затем воду сливаем. В кастрюлю добавляем сливочное масло и 100 мл теплого молока. Делаем картофельное пюре.
шаг 3/13
Куриное филе нарезаем на кубики. Измельчаем лук.
шаг 4/13
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанное куриное филе.
шаг 5/13
Обжариваем 8–10 минут. К обжаренному куриному филе добавляем лук, горчицу, соль и оставшееся молоко. Перемешиваем.
шаг 6/13
Выкладываем куриное мясо в соусе в формы для запекания.
шаг 7/13
Поверх мяса выкладываем картофельное пюре. Можно использовать кондитерский мешок с насадкой.
шаг 8/13
Помещаем формы в разогретую духовку и запекаем 25–30 минут при 180°C. Затем формы с запеканкой достаем из духовки.
шаг 9/13
Сыр натираем на терке.
шаг 10/13
Посыпаем запеканку натертым сыром и возвращаем в духовку. Запекаем еще 10 минут.
шаг 11/13
Достаем из духовки. Вот такая красота получается!
шаг 12/13
Подаем запеканку.
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Инна
3 года назад

Вот пишите 6 картофелин, а в кастрюле 8.

Natalya LF
3 года назад
Инна,

Спасибо за внимание к работе. Две картофелины использованы в салат.)😜

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"