☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Грибное чашушули

Грибное чашушули

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Основные
шампиньоны
700 г
лук репчатый
2 шт.
чеснок
4 зубчика
грецкие орехи
½ стакана
вино белое сухое
200 мл
зелень
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Шампиньоны разрезать на восемь частей.
шаг 2/7
Лук нарезать дольками, чеснок — кружочками.
шаг 3/7
Грибы обжарить до румяного цвета.
шаг 4/7
К обжаренным грибам добавить лук и чеснок.
шаг 5/7
Влить вино, посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи. Накрыть крышкой и тушить 15 минут.
шаг 6/7
Грецкие орехи измельчить блендером. Любимую зелень мелко нарезать.
шаг 7/7
За минуту до готовности грибов положить в сковороду грецкие орехи и зелень. Прогреть минуту, и можно подавать к столу.
Комментарии — 4
Елена &&&
3 года назад

Жарить без масла?

michsenkoea
3 года назад
Елена &&&,

Если хотите, то добавьте максимум 1 столовую ложку.

Елена &&&
3 года назад
michsenkoea,

Спросила, потому что от вида масла будет разный вкус. Значит у Вас без масла! И опять хочу уточнить - подавать только горячим? Или можно холодным?

michsenkoea
3 года назад
Елена &&&,

Я подавала и горячим и холодным. Здесь дело вкуса. Кому как понравится. Муж предпочитает есть холодным, а я горячим.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"