Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Ташкент»

Салат «Ташкент»

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Один из любимых салатов в нашей семье. Сытный и вкусный. Зерна граната придают ему изюминку! Такой вариант салата мне нравится больше всего — более насыщенный и праздничный. Подавала блюдо на 8 Марта — очередной повод для радости. Съели в миг!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Лук нарезать полукольцами и припудрить мукой. Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом. Лучше жарить порционно, чтобы овощ не пустил сок. Снять с огня и выложить на салфетку для удаления лишнего жира.
шаг 2/7
Мясо отварить в подсоленной воде и нарезать брусочками. Если вам нужно вкусное мясо, то заливаем его горячей водой, если вкусный бульон — холодной.
шаг 3/7
Яйца взбить с соевым соусом.
шаг 4/7
Пожарить тонкие омлетные блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде. Выход — 2–3 шт.
шаг 5/7
Остудить блинчики, свернуть в рулетики и нарезать тонкой лапшой.
шаг 6/7
Редьку почистить и натереть на крупной терке. У меня маргеланская редька. Вес одной штуки — 400 г.
шаг 7/7
Сложить в салатник лук, мясо, омлетные блинчики, редьку. Посолить и поперчить. Заправить майонезом и сметаной. Перемешать. Подавать, посыпав зернами граната. Приятного аппетита!
Комментарии — 6
IRIYA
3 года назад

Ко всем новым рецептам отношусь с осторожностью, часто долго вынашиваю их. А Ваш "Ташкент" приготовила практически сразу - на днях был семейный праздник. Представила сочетание продуктов - вполне сочетаются. Интереса ради поискала еще вариации "Ташкента", оказалось, только Ваш с гранатом и мне показалось, что и внешне, и по вкусу он добавляет национальный колорит. Салат очень понравился! Вкусно, сытно, красиво.

Екатерина Корженевская
3 года назад
IRIYA,

Спасибо за положительную оценку моему салату!! Рада,что вам все понравилось)

Svetlana Gorelova
3 года назад

Я давно на него смотрю)) Прекрасный салат!))

Екатерина Корженевская
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Света, спасибочки!! Угощаю😍

Наталья
3 года назад

Знаю знаю такой салатик- очень вкусный 😍😊

Екатерина Корженевская
3 года назад
Наталья,

Наталья, спасибо!! Да,он всегда уходит на ура!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"