Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 июля
Все праздники
+ 1000
Эксклюзив от «Едим Дома»!Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Киш с колбасой и кукурузой

Киш с колбасой и кукурузой
Киш с колбасой и кукурузой
Киш с колбасой и кукурузой
Киш с колбасой и кукурузой
Киш с колбасой и кукурузой
Киш с колбасой и кукурузой
Киш с колбасой и кукурузой
Киш с колбасой и кукурузой
Киш с колбасой и кукурузой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусное тесто, не требующее дорогой начинки. Даже рыбные консервы подойдут или немного фарша. У меня колбасная начинка, которую любят мои сыновья и муж. Посвящаю с удовольствием им свою выпечку.

Пищевая ценность порции

512
кКал
21%
Белки16 г
Жиры35 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
4 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
120 г
1 шт.
70 мл
2 щепотки
7 г
320 г
Начинка
150 г
100 г
50 г
2 шт.
1 ст. л.
150 мл
½ ч. л.
½ банки
1 горсть
1 щепотка
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Масло прямо из холодильника нарезать в муку с разрыхлителем и солью.
Масло прямо из холодильника нарезать в муку с разрыхлителем и солью.


На весь экран

# шаг 2/19

Порубить ножом в крошку.
Порубить ножом в крошку.


На весь экран

# шаг 3/19

Влить кефир, вбить яйцо.
Влить кефир, вбить яйцо.


На весь экран

# шаг 4/19

Замесить податливое тесто. Муку подсыпаем, пока она не перестанет липнуть к рукам.
Замесить податливое тесто. Муку подсыпаем, пока она не перестанет липнуть к рукам.


На весь экран

# шаг 5/19

Тесто размять по форме, наколоть дно вилкой. Убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто размять по форме, наколоть дно вилкой. Убрать в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 6/19

Колбасу (у меня полукопченая с чесноком и тмином) и бекон нарезать.
Колбасу (у меня полукопченая с чесноком и тмином) и бекон нарезать.


На весь экран

# шаг 7/19

Зеленый лук или порей измельчить.
Зеленый лук или порей измельчить.


На весь экран

# шаг 8/19

Смешать с сыром.
Смешать с сыром.


На весь экран

# шаг 9/19

И кукурузой.
И кукурузой.


На весь экран

# шаг 10/19

Также яйца, сметану (кефир), крахмал — в начинку.
Также яйца, сметану (кефир), крахмал — в начинку.


На весь экран

# шаг 11/19

Специи, соль — по вкусу.
Специи, соль — по вкусу.


На весь экран

# шаг 12/19

Хорошо смешиваем.
Хорошо смешиваем.


На весь экран

# шаг 13/19

Достать форму с тестом и перелить в заготовку начинку.
Достать форму с тестом и перелить в заготовку начинку.


На весь экран

# шаг 14/19

Ставим в разогретую до 180–190°C духовку на 40–45 минут.
Ставим в разогретую до 180–190°C духовку на 40–45 минут.


На весь экран

# шаг 15/19

Начинка в духовке немного поднимется, но при остывании опустится.
Начинка в духовке немного поднимется, но при остывании опустится.


На весь экран

# шаг 16/19

Снимаем с формы разъемное кольцо и переносим на стол.
Снимаем с формы разъемное кольцо и переносим на стол.


На весь экран

# шаг 17/19

Нарезать на порции.
Нарезать на порции.


На весь экран

# шаг 18/19

Пирог хорошо держит форму, хоть он и мягкий.
Пирог хорошо держит форму, хоть он и мягкий.


На весь экран

# шаг 19/19

Хорошо перенесет дорогу, можно взять на пикник.
Хорошо перенесет дорогу, можно взять на пикник.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Анна
Анна
3 года назад

Здравствуйте! А сколько муки в тесто? В составе не указано её количество.

Т
Т
3 года назад
Анна,

Анна,здравствуйте! Спасибо за внимание))) 👋 Исправила в рецепте,муки-320 г.

Simona
Simona
3 года назад

Танечка,сытный и вкусный пирог!😍😋Мужчины, думаю, оценили по достоинству.👌👍👏👬

Т
Т
3 года назад
Simona,

Ага,тесто само по себе очень вкусное,да ещё начинка по мужскому вкусу! 🚶Спасибо,Тамарочка! 💝

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.