Сибас с картофелем

Как принять участие в конкурсе, когда любимое блюдо мужа — жареный картофель? Да, мы всей семьей его обожаем! Но это блюдо готовят все, и вряд ли им кого-то можно впечатлить. Однако я попробую!  Фантазия сразу включилась и логика тоже! Одним картофелем мужа не накормить, и я решила дополнить блюдо рыбой. Люблю сибас за его нежный вкус и отсутствие мелких костей. В качестве оформления использовала зелень и свежие овощи, подала на стол с хачапури из слоеного теста. Картофель получился хрустящим, а сибас в сочетании с чесноком и лимоном стал «вишенкой на торте». Идеальный вкус, сытый муж и довольная я! Желаю всем хорошего настроения и творческого вдохновения на кухне. Приятного аппетита!