Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадный брауни

Шоколадный брауни

@mono.cook20 марта 2021

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

10 персон

Описание

Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым! Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим друзьям и родственникам. Но самое главное, что этот рецепт очень полюбили мой муж и его мама. Когда мне хочется особенно побаловать родных, я всегда готовлю брауни и подаю обязательно с шариком мороженого! Как-то даже готовили для большой компании сразу два противня!

Ингредиенты

Основные

яйца куриные

сливочное масло

какао-порошок

Подача

мороженое пломбир

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Помещаем масло и шоколад в стеклянную или металлическую миску и ставим на водяную баню.

шаг 2/7

Шоколад и масло доводим до однородного состояния.

шаг 3/7

В это время яйца с сахаром взбиваем в белую пену. Соединяем яичную смесь с остывшим растопленным маслом и шоколадом, делаем это постепенно.

шаг 4/7

Добавляем просеянную муку, соль и какао. Перемешиваем, чтобы не было комочков и тесто стало однородным.

шаг 5/7

На этом этапе можно добавить орехи и кусочки шоколада по вкусу.

шаг 6/7

Ставим выпекаться в заранее разогретую духовку на 20–25 минут при 180°C. Важно не пересушить, иначе получится просто шоколадный кекс.

шаг 7/7

При подаче можно добавить мороженое, особенно если десерт горячий. Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"