Реклама
Юлия Высоцкая
Еще один рецепт из книги «Венгерская кухня» Дердь Харгитаи — вкусный и ароматный суп из чечевицы (Pikans lencseleves). Подавать такое красивое блюдо обязательно нужно в тарелках из сервировочного набора коллекции Ammonite бренда Luminarc.
| Белки | 10 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 27 г |
| 2 л |
| 200 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 4 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 шт. |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 150 мл |
| ½ пучка |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Суп хороший, у меня с говядиной на которой варила бульон😺
Светочка, спасибо за доверие рецепту и фотоотчет. Я очень рада, что супчик удался. Кушайте с удовольствием!
Супчик неплохой-вкусный, но помню Галин, был вариант с томатами, признаюсь, он мне больше понравился)) но для разнообразия вкусов, определенно, имеет место быть ☺
Спасибо, Наташа!😘
Приготовила суп по вашему рецепту.
Сметаны и сливок не было, так что просто готовила без них, да и с объемом кастрюли не рассчитала, поэтому суп получился более густым. Ну и использовала вариант из комментариев, на бульоне из кубика и с колбасой.
Суп вышел отличным! Наконец нашла хорошее применение для чечевицы. Фото прикрепила, спасибо!
Я как-то читала, что это самый экологически чистый продукт - где бы она ни росла, она не вбирает в себя никакие гадости 😏из окружающей среды. Если это верно, то стоить обратить на нее пристальное внимание, как на богатый растительным белком продукт. Спасибо за фото😋😋😋 и за голос рецепту😘😘😘
Галина, очень аппетитный суп!🍴🍵😋👍
Уже не раз готовила. Очень рекомендую. И большое спасибо за поддержку рецепта голосом 😘😘😘
Галин, а можно сливки заменить молоком?
Наташа, в оригинальном рецепте берется сметана. Просто у меня появилась возможность использовать жирные сливки, что я и сделала. Молоко не даст такой насыщенности. Мне кажется, можно сметану (желательно не кислую) смешать с молоком. Есть еще такая хитрость: если не уверена в сметане, смешай ее с мукой, добавь немного бульона, перемешай и вводи в суп или соус. А супчик действительно вкусный.
Галина, спасибо 😉