Рецепт
Главная»Рецепты»
Супчик из моркови и лука-порея

Супчик из моркови и лука-порея

Рецепт на:
1 персону
Описание
Суп имеет легкий сладковатый вкус и поэтому очень нравиться детям.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 морковки среднего размера
1 лук-порей, светлая часть
2 зубчика чеснока
сливочное масло - 50 гр.
куриный бульон - 0,5 литр

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло. На медленном огне потушить лук-порей пока он не станет прозрачным и не даст вкусный луковый аромат. Добавить порезанный чеснок. Через минуту морковь. Если морковь не очень крупная, я её режу колечками. Потушить овощи еще минут пять, переодически помешивая. Влить куриный бульон и довести до кипения. Подавать с тертым сыром.
Комментарии — 4
Римма
11 лет назад

Моему мальчику 2,5годика у него режутся зубки и он ничего не ест! А ваш супчик съел целую тарелочку за милу душу;))))) Спасибо большое за рецептик!!!

alexandra
11 лет назад
Римма,

Оооочень приятно! Нет более строгих судей, чем маленькие детки!)

Марина
12 лет назад

У меня детки съели целых ТРИ порци за раз!!!
Видимо, некая сладость сделала свое дело. Единственное, я подавала суп не с натертым сыром, а с запечеными с сыром белыми сухариками, которые детки покидали прямо в суп!
Спасибо за рецепт. +5.

alexandra
12 лет назад
Марина,

Ой! Очень рада, что детям понравилось! Этот суп у меня "дежурный", когда надо быстро и 100% понравилось варю его.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"