☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные калачики

Творожные калачики

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
15 персон
Описание
Милая выпечка из любимого творожного теста. Угостим подруг и близких на весенних посиделках. Особо следящим за фигурой предлагаю заменить обычную муку на цельнозерновую. Добавки любые. Я бы хранила калачики в стеклянной форме с плотной крышкой от Luminarc, а подала на стол вместе с черно-белым сервизом от Luminarc.

Ингредиенты

тесто
творог
180 г
яйца куриные
1 шт.
мука
120 г
сахар
1 ст. л.
разрыхлитель
½ ч. л.
соль
1 щепотка
сливочное масло
50 г
лен семена
1 ст. л.
пшеничные отруби
1 ст. л.
сахар ванильный
0,3 ч. л.
для верха
сахар коричневый
по вкусу
сливки
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Творог смешать с сахаром, ванилью и яйцом.
шаг 2/15
Влить растопленное масло.
шаг 3/15
Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Муки может уйти больше, если творог слишком влажный.
шаг 4/15
Я добавила отруби и лен, но это по желанию.
шаг 5/15
Перенести тесто на стол с мукой.
шаг 6/15
Замесить в однородный ком.
шаг 7/15
Скатать в колбаску, поделить на кусочки.
шаг 8/15
Слепить калачики.
шаг 9/15
Смазать каждый молоком или сливками.
шаг 10/15
Обмакнуть в коричневый сахар.
шаг 11/15
Перенести на лист для выпечки.
шаг 12/15
Выпекать 20–25 минут при 180°C.
шаг 13/15
Заварить кофе.
шаг 14/15
И подать кофе с миниатюрными калачиками.
шаг 15/15
Калачики лучше хранить под крышкой, тогда они не зачерствеют.
Комментарии — 5
Svetlana Gorelova
3 года назад

Калачик на фото аппетитно смотрится))😋😍

Т
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Светочка,спасибо за голос))) 💃👋🌼🌷🌼

Снежинка Татьяна
3 года назад

Душевное, атмосферное фото!! Танюш, ароматные и привлекательные калачики!😀

Т
3 года назад
Снежинка Татьяна,

Танечка,🎁 спасибо))) 🙏 И лепить их-одно удовольствие-релакс)))

Tatyana M.
3 года назад

Так быстро и вкусно я еще не готовила!!!
Татьяна, от всей души и моей семьи благодарю🙏💖

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"