Налейте в кастрюлю воду и включите сильный огонь. Влейте растительное масло и уксус.
шаг 3/8
Добавьте гвоздику, черный и душистый перец, соль, сахар, лавровый лист.
шаг 4/8
Чеснок порубите и добавьте.
шаг 5/8
Шампиньоны «Грибная радуга» переложите в чистую чашку, при необходимости помойте.
шаг 6/8
Выложите шампиньоны в кастрюлю, перемешайте. Накройте крышкой, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите под закрытой крышкой 8 минут.
шаг 7/8
Вытащите лавровый лист, переложите грибы в банку, залейте рассолом, оставшимся в кастрюле. Оставьте шампиньоны настаиваться на 2 часа при комнатной температуре.
Готовые грибы храните в холодильнике.