Сырный суп с шампиньонами

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Картофель, морковь и лук нарежьте кубиками, залейте холодной водой и поджарьте на дне кастрюли.

Шампиньоны «Грибная радуга» сполосните и протрите бумажным полотенцем.

Добавьте грибы к овощам, слегка обжарьте.

Все залейте водой и варите до готовности около 15 минут.

Ложкой выложите плавленый сыр, варите еще 5–7 минут.

Добавьте рубленый укроп, посолите, поперчите.

Хлеб полейте маслом и подсушите в духовке при 180°C до золотистого цвета.

Подавайте суп с гренками.