Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бутерброды с креветками-мисо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
23428
0
Реклама

Тосты с гуакамоле, жареным луком и кинзой

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хлеб можно подсушивать и на сковороде-гриль, и в тостере, и в духовке. Черный перец в гуакамоле я не добавляю, чили дает соусу достаточно пикантности.

Пищевая ценность порции

450
кКал
19%
Белки6 г
Жиры37 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
⅓ буханки
2 шт.
½ шт.
½ шт.
½ шт.
3 веточки
3 ст. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Хлеб нарезать кусочками и поджарить с одной стороны на сухой сковороде-гриль, затем полить сверху 1 ст. ложкой оливкового масла, перевернуть, снова сбрызнуть маслом и жарить до появления золотистых полосок.
Хлеб нарезать кусочками и поджарить с одной стороны на сухой сковороде-гриль, затем полить сверху 1 ст. ложкой оливкового масла, перевернуть, снова сбрызнуть маслом и жарить до появления золотистых полосок.


На весь экран

# шаг 2/8

Авокадо разрезать пополам, удалить косточки, мякоть сбрызнуть лимонным соком.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточки, мякоть сбрызнуть лимонным соком.


На весь экран

# шаг 3/8

Перец чили мелко нарезать вместе с семенами.
Перец чили мелко нарезать вместе с семенами.


На весь экран

# шаг 4/8

Кинзу мелко порубить.
Кинзу мелко порубить.


На весь экран

# шаг 5/8

Приготовить гуакамоле: из авокадо ложкой вынуть мякоть и перемешать с измельченным чили, затем добавить половину нарубленной кинзы и еще раз перемешать.
Приготовить гуакамоле: из авокадо ложкой вынуть мякоть и перемешать с измельченным чили, затем добавить половину нарубленной кинзы и еще раз перемешать.


На весь экран

# шаг 6/8

Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.


На весь экран

# шаг 7/8

Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить лук до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить лук до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 8/8

Поджаренные тосты выложить на большую тарелку, намазать гуакамоле, посолить, посыпать оставшейся кинзой, сверху разложить поджаренный лук.
Поджаренные тосты выложить на большую тарелку, намазать гуакамоле, посолить, посыпать оставшейся кинзой, сверху разложить поджаренный лук.


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.