В тесто выложить сливы, влить растительное масло, перемешать.
шаг 6/10
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму.
шаг 7/10
На тесто выложить половинки абрикосов срезом вниз. Поставить форму с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180°C, на 35–40 мин. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку. Готовность шарлотки проверить деревянной палочкой. Если она выходит сухой из середины пирога, то пирог готов.
шаг 8/10
Готовый пирог вынуть из духовки. Остудить до комнатной температуры.
шаг 9/10
Можно переложить шарлотку на блюдо. Если у вас керамическая (как у меня) или стеклянная форма, можно оставить пирог в форме. Посыпать шарлотку сахарной пудрой и подать к столу.
шаг 10/10
Разрезать шарлотку на порции. Подать с любимым напитком. Угощайтесь! Приятного аппетита!