Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 октября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниГотовим без отходовВау-кабачки от шефа!MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Гаспачо

Гаспачо
Приготовление
3 часа и 20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

109
кКал
4%
Белки5 г
Жиры1 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
3 шт.
1 шт.
3 зубчика
½ шт.
½ л
по вкусу
2 ст. л.
1 веточка
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.


На весь экран

# шаг 2/8

Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук очистите и разрежьте крупно. Чеснок очистите и раздавите.
Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук очистите и разрежьте крупно. Чеснок очистите и раздавите. 


На весь экран

# шаг 3/8

Выложите овощи в глубокую миску, добавьте 200 мл томатного сока и бальзамический уксус.
Выложите овощи в глубокую миску, добавьте 200 мл томатного сока и бальзамический уксус.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавьте оливковое масло, посолите, перемешайте. Поставьте в холодильник мариноваться на час. Овощи должны дать сок.
Добавьте оливковое масло, посолите, перемешайте. Поставьте в холодильник мариноваться на час. Овощи должны дать сок.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавьте к настоявшимся овощам кинзу и переложите в чашу блендера.
Добавьте к настоявшимся овощам кинзу и переложите в чашу блендера.


На весь экран

# шаг 6/8

Измельчите до однообразной консистенции и выложите в глубокую емкость.
Измельчите до однообразной консистенции и выложите в глубокую емкость.


На весь экран

# шаг 7/8

Влейте оставшийся томатный сок, перемешайте. Регулируйте густоту супа по своему вкусу. Поставьте гаспачо настаиваться в холодильник на 2–3 часа.
Влейте оставшийся томатный сок, перемешайте. Регулируйте густоту супа по своему вкусу.
Поставьте гаспачо настаиваться в холодильник на 2–3 часа.


На весь экран

# шаг 8/8

Когда гаспачо охладится и настоится, разлейте его порционно в тарелки. Мы использовали коллекцию Ammonite от Luminarc. Подавайте с айс-латте.
Когда гаспачо охладится и настоится, разлейте его порционно в тарелки. Мы использовали коллекцию Ammonite от Luminarc.
Подавайте с айс-латте.

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.