Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рождественский кекс / kerststol

olgalina

13 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Голландская кухня. Продают такие кексы уже за несколько недель до Рождества, а также на Пасху. Бесподобный аромат, нежный и вкусный, но довольно сладкий, если класть марципан (у меня его не едят, выколупывают, поэтому я не клала).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г изюм (у меня инжир)

200 г клюква сушеная

4 ст.л. рома

мука (ок. 500 г)+пекарский порошок

150 мл теплой воды

150 мл теплого молока

25 гр масла

ванильный сахар (2 пакета по 5 гр)

цедра (1 ч.л.)

50 г грецких орехов

50 г миндаля

по желанию цукаты

(если с марципаном, то +1 желток)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Замочить ягоды в роме.

На весь экран

# шаг 2/4

Воду, молоко, масло, ваниль, цедру смешать вместе и вымесить с мукой. Оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 3/4

Духовка 190 С. Тесто смазать водой, лучше сложить в длиную форму (смазаную) и на середину духовки на 40-45 минут. Посыпать пудрой перед подачей.

На весь экран

# шаг 4/4

Добавить ягоды (обвалять в муке), орехи и вымешать. * если использовать марципан, то сначала вмешать в него 1 желток, рукой растянуть тесто в квадрат, с одной стороны выложить марципановую колбаску и залепить тесто (оно немного клейкое). Оставить на 20 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на йогурте с начинкой из клубничного джема

Кекс — гениальная идея к чаю, и близких порадовать, и гостей принять.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2023

Рецепты

Шоколадные маффины

На сайте есть уже очень много рецептов приготовления маффинов, шоколадных в том числе... но я все таки решила пополнить коллекцию и моим вариатом. Маффины получаются очень мягкими внутри с насыщенным

Tatiana

14 июня 2015

Рецепт дня

Морковные кексы с семечками

01 апреля 2023

Рецепты

Кекс лимонный с семенами чиа

Кекс с лимонным вкусом и полезными семенами чиа, которые можно заменить в этом рецепте на маковые зернышки. В указанных ингредиентах семечки - это семена чиа (2 ст. л.). Греческий йогурт - 1

Апрель

08 июня 2015

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Как реанимировать чеснок и другие растения после заморозков: опытные агрономы поделились советами

Внезапные заморозки в мае заставили садоводов понервничать. Эксперты сказали, как помочь растениям

Едим Дома

16 мая 2024

272

новости

Что приготовить из черемши, кроме салата? Вот рецепт оригинального холодного супа

Черемша — одно из самых полезных сезонных растений. Чаще всего из этой зелени готовят салаты,

Едим Дома

16 мая 2024

176

новости

Запасайтесь впрок: найдены самые необычные способы применения мяты в быту

Многие планируют выращивать мяту, но зачем? Эксперты подсказали, как нестандартно использовать

Едим Дома

16 мая 2024

185

новости

Стало известно, какие фрукты и ягоды помогут «добрать» дневную норму белка

Белок — один из самых главных макронутриентов. Он выполняет множество важных функций, в том числе

Едим Дома

16 мая 2024

176

Комментарии — 13

nadyadiak

13 лет назад

и еще там нет сахара, потому что много ягод? я ягод сделала поменьше (изюм, курага и грец. орех) и все так добавила немного пудры :) но вот немножко трудновато жевался...может быть из за того что я сделала чисто из молока??? (300мл)