Рецепт

Главная»Рецепты»

Окрошка на кефире с горчицей

Окрошка на кефире с горчицей

Едим Дома30 июня 2021

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Летом окрошка незаменима. Она утоляет жажду и голод, помогает перенести жару. Обязательно включайте в летнее меню это легкое низкокалорийное блюдо. Попробуйте приготовить освежающую окрошку на кефире с горчицей. Эта приправа добавит пикантные нотки в привычный вкус.

Ингредиенты

Основные

картофель вареный в мундире

говядина

лук зеленый

5 стеблей

5 веточек

яйца куриные

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Отварите говядину, остудите и нарежьте крупным кубиком. Картофель и яйца также отварите заранее, очистите и крупно нарежьте.

шаг 2/4

Огурцы и редис нарежье тонкими ломтиками. Нашинкуйте зелень.

шаг 3/4

Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости, заправьте по вкусу горчицей. Отправьте в холодильник на 20 минут.

шаг 4/4

Разложите смесь для окрошки по тарелкам, залейте охлажденным кефиром и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"