☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Соленое овсяное печенье с кунжутом

Соленое овсяное печенье с кунжутом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром — именно так его едят в Шотландии!  

Ингредиенты

Основные
овсяные хлопья
150 г
мука
50 г
сыр
100 г
измельченные грецкие орехи
50 г
кунжут
50 г
яйца куриные
1 шт.
сливочное масло
50 г
тимьян сушеный
1 щепотка
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 190°C.
шаг 2/7
Приготовить тесто: овсянку, грецкие орехи и муку поместить в глубокую миску, добавить яйцо и предварительно размягченное сливочное масло, все перемешать, всыпать соль, тимьян и вымесить тесто руками.
шаг 3/7
Кунжут подсушить на сухой сковороде.
шаг 4/7
Сформировать из теста небольшие шарики, обвалять в кунжуте, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и прижать каждый шарик вилкой так, чтобы получились лепешки.
шаг 5/7
Выпекать печенье в разогретой духовке 10–12 минут.
шаг 6/7
Сыр нарезать кусочками.
шаг 7/7
Готовое печенье подавать с сыром.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"