Куриные бедра очистить от кожи. Посолить по вкусу, приправить любимыми специями. На сильном огне обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Выложить бедра на тарелку.
шаг 2/6
Лук нарезать полукольцами и обжарить до слегка золотистого цвета.
шаг 3/6
Чеснок мелко порубить и добавить к луку. Обжарить 1 минуту. Всыпать муку. Все тщательно перемешать.
шаг 4/6
В сковороду влить воду, перемешать и посолить по вкусу. Добавить сметану.
шаг 5/6
В сметанную заливку выложить бедра, сделать огонь минимальным и тушить под крышкой 30 минут.
шаг 6/6
Подавать с рисом, картофельным пюре или макаронами.
Очень вкусное мясо, особенно соус, подойдет к любому гарниру😋