Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый суп из латука, руколы и щавеля

Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Холодник из свеклы и картофель с беконом

Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Холодный суп с авокадо и огурцом

vera.cook.easy

05 июля 2021

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Холодный суп из разряда «Ешь и худей», очень полезный. А еще и холодный — в жару двойной бонус.

Я брала некислый кефир, с ним суп получается более сливочным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

185

кКал

Белки

6 г

Жиры

12 г

Углеводы

12 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Для супа

авокадо

Ингредиент

Авокадо — это мясистый плод с вечнозеленого дерева, произрастающего в Центральной Америке. На родине он известен как «аллигаторова груша».

узнать больше

½ шт.

огурцы

Ингредиент

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

узнать больше

1 шт.

кефир 2,5%

Ингредиент

В супермаркетах можно встретить различные виды кисломолочных напитков, в том числе и кефир 2.5 %. Считается, что кефир 2.5 % отличается средней жирностью, а потому имеет идеальное сочетание вкуса и пользы.

узнать больше

500 мл

салат

1 горсть

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

перец

по вкусу

чеснок сушеный

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Огурец очистить, нарезать. Залить кефиром. Добавить мелко нарезанный укроп, горсть салатных листьев. Измельчить блендером. Добавить соль, перец, сухой чеснок.

На весь экран

# шаг 2/2

Авокадо почистить и добавить в суп. Взбить в блендере до однородного состояния. Перед подачей украсить зеленью или огурцом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Легкий суп-пюре для последних жарких дней

Утром был собачий холод, а днём разогрелось так, что хоть на пляж беги. Выход: наилегчайший супчик. Кстати заметить, веганский. Это так, на заметку постящимся до грядущей среды.

Сабина

25 августа 2013

Рецепты

Тыквенно-сырный суп с пастернаком по-летнему ("Холодные супы")

В жаркие деньки, когда температура воздуха прогревается до 30-35 градусов, хочется что-нибудь освежающего, но в то же время и питательного! Предлагаю вашему вниманию оригинальную подачу очень вкусного