В яйца добавляем сахар и 1 щепотку соли, перемешиваем венчиком.
шаг 2/9
Затем добавляем немного цедры. Муку и разрыхлитель просеиваем, вымешиваем тесто.
шаг 3/9
Добавляем миндаль и хорошо смешиваем.
шаг 4/9
Тесто убираем на 30 минут в холодильник.
шаг 5/9
Затем делим на 2 части и формируем колбаски. Сверху смазываем желтком и перекладываем в форму или на противень, застеленный бумагой для выпекания. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 25–30 минут.
шаг 6/9
Даем немного остыть и нарезаем печенье толщиной 1 см.
шаг 7/9
Выкладываем вновь на противень и ставим в духовку еще на 10–15 минут.
шаг 8/9
Печенье получается очень вкусным. В плотно закрытой емкости хранится в шкафу до 1 месяца.
Печенье вкусное. В следующий раз попробую добавить вяленную клюкву
Это будет идеально 👌👌
Все в восторге! Добавила изюм.
Шикарное печенье получилось😊