Фунчоза с овощами

Фунчозу приготовить согласно инструкции на упаковке.

Морковь натереть, болгарский перец нарезать соломкой. Обжарить на максимальном огне с небольшим количеством растительного масла пару минут.

Фунчозу нарезать произвольно (я это делаю с помощью кухонных ножниц). Добавить обжаренные овощи и нарезанный соломкой небольшой огурец.

Для заправки смешать все ингредиенты.

Полить ею фунчозу с овощами и дать настояться минимум один час, а лучше ночь.

Готовый салат перед подачей посыпать обжаренным кунжутом. 🍴Приятного аппетита!🍴