Яблоки моем, хвостики оставляем. Каждый плод накалываем зубочисткой в нескольких местах, пересыпаем сахаром, оставляем на 5 часов, периодически помешивая.
шаг 2/3
Вливаем воду, добавляем лимонную кислоту. Ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь, варим, помешивая, в течение 20 минут. Снимаем накипь и пену. Горячим раскладываем по банкам. Закрываем.
Очень просто и вкусно. Спасибо.
Очень быстрое варенье! Мне понравилось, яблочки сохраняют свою форму и терпкий вкус, не приторное и очень красивое варенье