Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из морских гребешков с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
28831
0
Реклама

Креветки со шпинатом в сливочном соусе

Креветки со шпинатом в сливочном соусе
Подготовка
30 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Креветки я всегда стараюсь брать уже очищенные, остается их только разморозить, но на самом деле сюда вполне подойдут и другие морепродукты — кальмары или гребешки. Перец чили можно использовать и свежий, а можно взять кайенский перец или обойтись свежемолотым черным. Хлеб хорошо натереть чесноком, а если он вчерашний — отправить ненадолго под гриль или поджарить в тостере.

Пищевая ценность порции

471
кКал
20%
Белки46 г
Жиры19 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
12 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
800 г
100 г
4 куска
1 шт.
1 горсть
2 зубчика
2 веточки
150 мл
100 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Креветки предварительно разморозить.
Креветки предварительно разморозить.


На весь экран

# шаг 2/9

Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 3/9

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.


На весь экран

# шаг 4/9

Вяленые помидоры нарезать кусочками.
Вяленые помидоры нарезать кусочками.


На весь экран

# шаг 5/9

Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить. 


На весь экран

# шаг 6/9

Разогреть в сковороде по 1 ст. ложке сливочного и оливкового масла, слегка обжарить чеснок, затем добавить креветки, обжарить до готовности и переложить в другую посуду.
Разогреть в сковороде по 1 ст. ложке сливочного и оливкового масла, слегка обжарить чеснок, затем добавить креветки, обжарить до готовности и переложить в другую посуду. 


На весь экран

# шаг 7/9

В сковороду выложить оставшееся сливочное масло, нарезанные лук и помидоры, посыпать хлопьями чили, перемешать и немного обжарить, затем влить вино и, помешивая, выпарить его, в конце посолить.
В сковороду выложить оставшееся сливочное масло, нарезанные лук и помидоры, посыпать хлопьями чили, перемешать и немного обжарить, затем влить вино и, помешивая, выпарить его, в конце посолить.     


На весь экран

# шаг 8/9

Влить к луку с помидорами сливки, выложить обжаренные креветки и перемешать, затем добавить шпинат и слегка припустить его, посыпать все петрушкой, посыпать смесью перца и снять с огня.
Влить к луку с помидорами сливки, выложить обжаренные креветки и перемешать, затем добавить шпинат и слегка припустить его, посыпать все петрушкой, посыпать смесью перца и снять с огня.


На весь экран

# шаг 9/9

Готовые креветки вместе с соусом выложить на хлеб и подавать.
Готовые креветки вместе с соусом выложить на хлеб и подавать.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.