Традиционное шведское блюдо — ароматная жареная картошка с хрустящими кусочками бекона и лука. Насыщенное, согревающее и сытное кушанье для семейного обеда или ужина!
Обжарьте с добавлением масла до золотистого цвета и хрустящего состояния.
шаг 3/9
Лук почистите и нарежьте кубиком.
шаг 4/9
Отодвиньте жареную картошку к краям сковороды, в центр выложите лук. Обжарьте.
шаг 5/9
Перемешайте, отодвиньте к краям сковороды обжаренную картошку с луком.
шаг 6/9
Бекон нарежьте кубиками. Можно взять сырокопченый или варенокопченый бекон. Если же вы противник копченостей, берите свежий бекон. Но в традиционном рецепте присутствует именно копченый бекон.
шаг 7/9
Выложите в серединку бекон, обжарьте до хрустящего состояния.
шаг 8/9
Все перемешайте и подавайте к столу. Можно посолить, но на мой вкус бекон и так достаточно соленый.
Давно не жарила картошечку, а с беконом так и подавно. Вышло велеколепно😋
Большое спасибо за доверие к рецепту!😍
Живу в Швеции и покупаю питтипанну фастфудную. Теперь буду готовить сам! Спасибо за рецепт!!!!