Гречку залить двумя объемами воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь.
шаг 2/10
Лук почистить и мелко нарезать.
шаг 3/10
Когда вода закипит, добавить к гречке нарезанный лук, половинку сухого гриба, растерев его пальцами, и щепотку соли. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 12–15 минут.
шаг 4/10
Чеснок почистить и мелко порезать.
шаг 5/10
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
шаг 6/10
Шампиньоны нарезанть тонкими пластинками.
шаг 7/10
Из половинки лимона выжать сок.
шаг 8/10
Разогреть в сковороде вок растительное масло. Добавить кардамон, чеснок, перец чили, сахар, лимонный сок, соевый соус, шампиньоны и оставшиеся сухие грибы, тоже измельчив их пальцами.
шаг 9/10
Жарить все 2–3 минуты, затем добавить готовую гречку и перемешать.
Попробовала как-то давно, тоже показалось как-то обычно, а вот делала друзьям во время поста - получилось безумно вкусно. Мне кажется, надо не жалеть перца и остроты! Очень хороший рецепт для воздержаний во время поста.
Готовила это блюдо по книге. Довольно необычная подача обычной гречки, но особо сильных эмоций не вызвало.
Очень вкусно! В семье все любят этот рецепт! Количество лимонного сока уменьшаю вдвое. Часто готовлю это блюдо в пост! 🍀🍀🍀
очень нравится этот рецепт - готовлю постоянно! Даже любимый начал гречку есть, хотя отдельно ее не любит))
Попробовала как-то давно, тоже показалось как-то обычно, а вот делала друзьям во время поста - получилось безумно вкусно. Мне кажется, надо не жалеть перца и остроты! Очень хороший рецепт для воздержаний во время поста.
просто объеденье) нам очень понравилось такое блюдо)😄😄🌺🌺