Стакан объемом 250 мл. Смешать кефир, манку, сахар и яйцо. Оставить на полчаса. Добавить натертую тыкву, разрыхлитель и ванилин.
шаг 2/2
Форма диаметром 18 см. Смазать маслом и посыпать мукой, на дно выложить пергамент, распределить тесто и отправить заготовку в духовку. Готовить при 180°C 40–45 минут! Посыпать сахарной пудрой и наслаждаться.