Рецепт

Главная»Рецепты»

Крекеры из нутовой и рисовой муки

Крекеры из нутовой и рисовой муки

@mono.cook23 сентября 2021

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Вкус нута совсем не чувствуется, специи прекрасно перекрывают его.

Ингредиенты

Тесто

рисовая мука

нутовая мука

оливковое масло

розмарин сушеный

паприка копченая

чеснок сушеный

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Смешиваем нутовую и рисовую муку, добавляем розмарин, паприку, сушеный чеснок и перемешиваем.

шаг 2/6

В воде растворяем соль и вливаем в муку, добавляем оливковое масло. Вымешиваем тесто, собираем в плотный шар.

шаг 3/6

Выкладываем на пергамент и раскатываем тесто толщиной 2–3 мм.

шаг 4/6

Нарезаем на кусочки и протыкаем вилкой.

шаг 5/6

В разогретой до 170°C духовке выпекаем 12–15 минут.

шаг 6/6

Даем крекерам остыть, и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарии — 6

3 года назад

отличный рецепт. Нутовую муку можно гороховой заменить?

3 года назад

Спасибо!! Да, на гороховую, чечевичную и детально подойдёт 👍

3 года назад

Аналог исчезнувшего горохового печенья из Вкусвилл. Мне пришлось добавить чуть больше и воды, и масла. Очень рада, что увидела рецепт. Люблю такие полезности.

3 года назад

Спасибо вам большое! Да, мука может быть немного разной и потребовать больше воды! Я тоже влюбилась в эти крекеры 💕

3 года назад

Думаю, рисовая мука больше воды просит. В следующий раз попробую без неё испечь, на гороховой и цельнозерновой. Спасибо за рецепт 🌺

Людмила Ситникова

11 месяцев назад

Даже не ожидала,что будет быстро в приготовлении и употреблении,отличный рецепт,спасибо

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"