☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Нежная цветная капуста, запеченная в легком сметанном соусе с большим количеством зелени и чеснока. Очень просто и быстро готовится. Блюдо и вкусное, и полезное!

Ингредиенты

Основные
капуста цветная
400 г
соль
по вкусу
яйца куриные
1 шт.
сметана
3 ст. л.
зелень рубленая
2 ст. л.
чеснок
3 зубчика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Цветную капусту помойте, разрежьте на соцветия.
шаг 2/10
Отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
шаг 3/10
Откиньте на сито.
шаг 4/10
Выложите в жаропрочную форму. У меня маленькая форма диаметром 12 см.
шаг 5/10
Яйцо смешайте со сметаной.
шаг 6/10
Добавьте зелень.
шаг 7/10
И измельченный чеснок.
шаг 8/10
Залейте смесью капусту. Запекайте в духовке при 180°C около 25–30 минут.
шаг 9/10
Подавайте к столу.
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Лина
2 года назад

Приготовила капусту по вашему рецепту.
Получилось вкусно, но заливка из сметаны получилась значительно гуще, чем у вас на фото, хотя сметана была 10%, вы ничем не разбавляли дополнительно? Ну и зелень в духовке потеряла свой цвет.
За рецепт спасибо, фото прикрепила.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"