☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливочно-чесночный крем-суп из шампиньонов

Сливочно-чесночный крем-суп из шампиньонов

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Основные
чеснок молодой
150 г
лук репчатый
1 головка
лук зеленый
по вкусу
шампиньоны
100 г
вода
250 мл
сметана 20%
2 ст. л.
сливочное масло
30 г
оливковое масло
1 ст. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Очищенный чеснок обжарить на сливочном масле в течение 5 минут.
шаг 2/5
Добавить нарезанный репчатый лук. Жарить до золотистого цвета.
шаг 3/5
Всыпать шампиньоны, посолить. Жарить 7–10 минут.
шаг 4/5
Влить стакан воды, довести до кипения. Посолить по вкусу. Прокипятить в течение 1 минуты. Пробить суп блендером. Добавить сметану. Хорошо перемешать. Довести суп до кипения. Варить в течение 1 минуты.
шаг 5/5
При подаче посыпать зеленым луком, полить оливковым маслом. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"