1,5 кг нежирной говядины
1 большая луковица
3 зубка чеснока
1 большая морковь
лавровый лист
300 мл белого сухого вина
прованские травы (тимьян, базилик, майоран - пусть тимьян доминирует)
25 гр муки
бекон 200 г
2 больших помидора
черные оливки (ок. 10-12)
1 ст.л. цедры апельсина
соль (но вообще не рекомендую, ароматов и вкусов достаточно)
1-1,5 л бульона
можно 150 г грибов
отменный рецепт,5+ а последнее фото с тарелочкой - просто отпад! ржу не могу!)))
Отлично! И верю что результатом будет пустая тарелка :))) 5!
Это точно, смотришь на пустую тарелку и думаешь, "а почему мне не досталось?")))
Spasibo, dejstvitel'no tyazhelo ostanovit'sya;)