Рецепт
Главная»Рецепты»
Сметанные лепешки

Сметанные лепешки

Приготовление
4 часа 30 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В теплой воде развести дрожжи с сахаром и оставить минут на 10. Затем в дрожжевую воду добавить сметану, соль и муку. Замесить тесто. Когда тесто сформируется в шар, можно добавлять мягкое сливочное масло частями. Вымесить эластичное тесто и оставить на 2 часа в теплом месте для подъема.
шаг 2/6
Подошедшее тесто разделить на 12 частей. Из каждой части сформировать шарик, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
шаг 3/6
Из каждого шарика раскатать лепешку толщиной примерно 1 см. Оставить на 1 час.
шаг 4/6
Смазать лепешки яйцом, сделать дырочки. Я их делала палочкой для суши.
шаг 5/6
Выпекать при температуре 200°C 25 минут.
шаг 6/6
Очень вкусно с молоком.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"