Реклама
Zewa
Рецепт очень простой, но в то же время, я бы сказала, очень элегантный! Рыба с виноградом уже само по себе необычное, интересное сочетание, а соус придает блюду чисто французский акцент — сливки, шалот, вермут… Вместо рыбного бульона можно добавить и овощной, но, на мой взгляд, будет не так вкусно. Если вы не уверены, что всем понравится такая идея, подайте соус отдельно.
| Белки | 50 г |
| Жиры | 41 г |
| Углеводы | 20 г |
| 4 шт. |
| 3 горсти |
| 3 горсти |
| 30 г |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 2 шт. |
| 70 г |
| 170 мл |
| 150 мл |
| 120 мл |
| 100 мл |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
А рыбный бульон - это из этого же палтуса? отварить, а потом обжарить на сковороде как здесь написано?
добрый день! Нет, рыбный бульон нужен отдельно. Палтуса не варим. Также можно использовать овощной бульон.
Спасибо! а извинте за вопрос, его так покупать? или другую рыбу купить и отварить с овощами? просто этого в ингридиентах нет и в расчете времени тоже ))
рыбный бульон можно варить не с филе, иногда используют набор для супа специальный. Для бульона рыба может быть любой.
Какой вермут необходим? Сухой или сладкий?