Миксером взбить яйца с сахаром. Добавить масло, рикотту, муку, ванилин и разрыхлитель. Перемешать.
шаг 2/4
Затем в тесто добавить цедру 1 лимона и 3 киви, предварительно нарезав его небольшими кусочками. Перемешать.
шаг 3/4
Выложить тесто в форму (22–24 см), оставшиеся киви очистить, нарезать и выложить поверх теста.
шаг 4/4
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35–40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!
Вкусный пирожок, готовлю его уже не в первый раз 😊 в этот раз попробовала добавить рисовую муку 🙂
Пирог очень вкусненький 💕 спасибо за рецепт 😜
Спасибо, Наталья. У тебя очень красивый и аккуратный получился пирог. 👍😄😄😄