☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Селедка под шубой с сыром

Селедка под шубой с сыром

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Классическую селедку под шубой любят все, но это не мешает привносить в традиционный рецепт что-то новое. К примеру, заменять селедку на семгу слабой соли или на скумбрию холодного копчения. Или же просто добавить в список ингредиентов тертый сыр. Салат станет более нежным, а украсить его можно орехами. 

Ингредиенты

Основные
сельдь филе
200 г
сыр твердый
100 г
свекла
2 шт.
картофель
2 шт.
яйца куриные
3 шт.
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
майонез
по вкусу
укроп
по вкусу
грецкие орехи
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Отварите овощи до полной готовности, яйца — вкрутую. Свеклу рекомендуем варить отдельно, чтобы другие ингредиенты сохранили свой естественный цвет.
шаг 2/6
Остудите картофель, морковь, свеклу и яйца. Затем очистите их. Нарежьте филе сельди небольшими кубиками.
шаг 3/6
Натрите на крупной терке в разные емкости отварные овощи, яйца и сыр. 
шаг 4/6
Очищенную луковицу мелко нарежьте и залейте кипятком, чтобы убрать горечь. После слейте воду, а сам лук немного отожмите. Смешайте филе сельди с луком.
шаг 5/6
Выложите в салатник первым слоем картофель и смажьте его небольшим количеством майонеза. Далее распределите слоями: селедку с луком, морковь и майонез, яйца и майонез, сыр и майонез. Последним слоем выложите свеклу и смажьте майонезом.
шаг 6/6
Украсьте салат зеленью и орехами. 
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"