☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные ножки по-тайски

Куриные ножки по-тайски

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Любителям насыщенных блюд азиатской кухни придется по вкусу рецепт ножек по-тайски. Концентрированный соус-маринад соединяет в себе сладость, соленость, остроту и пряность. 

Ингредиенты

Основные
куриные голени
1 упаковка
лаймовая цедра
1 ст. л.
рыбный соус
1 ст. л.
кунжутное масло
2 ст. л.
кинза свежая
1 пучок
имбирь
1 ст. л.
соль
½ ч. л.
соус чили сладкий
1 ст. л.
чеснок
2 зубчика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Готовлю продукты для приготовления ножек по-тайски. Голени мою, сушу бумажным полотенцем и натираю небольшим количеством соли.
шаг 2/4
Для маринада смешиваю кунжутное масло, сладкий чили-соус, рыбный соус, чеснок, цедру лайма, корень имбиря, стебли кинзы. Взбиваю компоненты погружным блендером, чтобы маринад приобрел однородную консистенцию.
шаг 3/4
Укладываю ножки в керамическую форму для запекания и с помощью силиконовой кисточки обмазываю их подготовленным маринадом со всех сторон.
шаг 4/4
Запекаю ножки в духовке, разогретой до 200°C, минут 20–25. За пять минут до готовности подключаю функцию «Гриль». Подаю куриные ножки по-тайски с кокосовым рисом https://www.edimdoma.ru/retsepty/147965-kokosovyy-ris.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"