Для салата возьмите малосольную жирную сельдь, нежный консервированный зеленый горошек, картофель и сочный сладкий красный лук. Полейте салат пряной заправкой, для пикантности посыпьте копченой паприкой и свежей зеленью, которую вы любите.
Для салата сельдь разделайте, удалите внутренности, очистите от пленки и костей. Рыбу нарежьте на тонкие кусочки.
шаг 2/5
Красный лук очистите и тонко нарежьте полукольцами.
шаг 3/5
Картофель вымойте, отварите до готовности. Остудите и нарежьте на средние кубики.
шаг 4/5
Для заправки смешайте вместе растительное масло, сок лимона, горчицу и мед.
шаг 5/5
На тарелку выложите кусочки селедки и картофель. Затем — лук и зеленый горошек, полейте заправкой. Посыпьте перцем и зеленью. Подавайте к столу. Приятного аппетита.