Горячий напиток с шиповником и апельсином

Нам потребуются сушеный шиповник, апельсин, палочка корицы, несколько бутонов гвоздики. Апельсин я очищаю от кожуры, чтобы напиток не горчил.

Шиповник хорошо промыть в теплой воде. Выложить в ковш или небольшую кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Как только вода закипит, накрыть крышкой и томить на медленном огне около 30 минут. Шиповник должен хорошо набухнуть и начать лопаться.

Добавить нарезанный апельсин, гвоздику и корицу, прокипятить все вместе 1–2 минуты, выключить и дать настояться под крышкой 10–15 минут.

Готовый напиток разлить по чашкам, можно добавить мед по вкусу. Будьте здоровы!