Очень удобно, если внезапно закончился хлеб дома. Они быстро и легко готовятся. Сейчас их делают как из кукурузной, так и из обычной муки.
Ингредиенты
Ингредиенты
2 обычных стакана муки (брала почти 2 и немного кукурузной)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 ч.л. растительного масла
3/4 стакана теплого молока (мое 1,5%)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Разделить его на 8 частей. Каждый шарик как можно тоньше раскатывать (для раскатки использовала кукурузную муку).
шаг 2/4
Класть на сухую сковородку и примерно по 30 секунд с каждой стороны подержать.
шаг 3/4
Складывать на тарелку и накрывать полотенцем с фольгой. Если все-же остынут, при подаче разогреть (их легче свернуть в теплом виде).
Начинка любая на вкус (можно острый омлет, фасоль с фаршем....) или без нее с супом.
шаг 4/4
Замесить тесто, по чуть-чуть добавляя молоко.
Оставить его на 10 минут постоять. Т.к. оно довольно быстро сохнет, накрыть влажным полотенцем.
Denis, а Вы, кстати, обещали кому-то в комментариях поделиться данным рецептом, давно ждемс :)
olgalina, а они получются гнущимися(как лаваш) или хрустящими и ломающимися?
Супер, альтернатива блинам, а то они уже надоели!!! 5+
Spasibo!
Отличная вещь! Я чуть по-другому готовлю для бурито всяких разных. 5!
Sposobov mnogo, da. Spasibo
Denis, а Вы, кстати, обещали кому-то в комментариях поделиться данным рецептом, давно ждемс :)
olgalina, а они получются гнущимися(как лаваш) или хрустящими и ломающимися?
gnutsya horosho, mozhno zavorachivat'. mozhet esli polezhat dolgo, nachnut zasyhat'...posto ne dolezhali
Обязательно попробую, спасибо.
Супер!!!!!
Отличный рецепт! Взяла на вооружение, спасибо!
da, udobnaya vesh:) spasibo
Просто волшебно! Думал, что тортилья нечто невообразимо сложное, ан нет. Очень хорошо! :)
:) glavnoe ne peresushivat' na skovorodke