Реклама
Юлия Высоцкая
Тарт-антреме соединяет в себе традиции приготовления французских тартов и содержит несколько слоев, как антреме.
В этом изделиие 4 слоя: тесто, какао-миндальный крем, ганаш с чаем матча и мусс из груши и горгонзолы.
Рецепт рассчитан на тарт диаметром примерно 22 см.
Масло должно быть размягченным.
| Белки | 12 г |
| Жиры | 52 г |
| Углеводы | 45 г |
| 1 шт. |
| 75 г |
| 2 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 пучок |
| 150 мл |
| 1 ч. л. |
| 140 г |
| 250 г |
| 25 г |
| 1 шт. |
| 75 г |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 120 г |
| 20 г |
| 60 г |
| 60 г |
| 1 ч. л. |
| 2 шт. |
| 1 щепотка |
| 180 г |
| 180 г |
| 1 стручок |
| 1 ч. л. |
| 1 горсть |
| 4 шт. |
| 1 г |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
