шаг 1/1
Соцветия капусты выкладываем в форму для выпекания,сбрызгиваем маслом,заливаем сливками,накрываем фольгой и отправляем в духовку минут на 30-40.В блендере смешиваем пармезан,сухари,4 ст.ложки масла,измельченный чеснок и петрушку,солим,перчим.Достаем капусту из духовки,снимаем фольгу и выкладываем получившеюся массу поверх капусты.Отправляем в духовку до тех пор,пока запеканка не покроется румяной корочкой.