Рецепт
Открытый пирог с грибами и плавленым сыром
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Для приготовления пирога понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/10
Муку, сливочное масло и яйца смешайте в крошку.
шаг 3/10
Добавьте ледяную воду и замесите пластичное тесто.
шаг 4/10
Скатайте тесто в шар, накройте пленкой и поставьте на 30 минут в холодильник.
шаг 5/10
Лук мелко порубите, шампиньоны нарежьте средними кусочками. Обжарьте до готовности в сковороде с оливковым маслом.
шаг 6/10
Переложите грибы в миску. Добавьте яйца, посолите и поперчите.
шаг 7/10
Добавьте плавленый сыр Hochland Сливочный. Все перемешайте.
шаг 8/10
Тесто выложите в форму для запекания, сформировав бортики.
шаг 9/10
Выложите сырно-грибную начинку. Выпекайте пирог в разогретой до 180°С духовке 45 минут.
шаг 10/10
Угощайте гостей аппетитным пирогом!