☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Оладьи сметанные

Оладьи сметанные

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Оладушки с нежным сливочным вкусом. Сметану можно брать любой жирности. Но чем жирнее сметана, тем вкуснее получаются оладушки.

Ингредиенты

Основные
мука
320 г
сметана
180 г
яйца куриные
3 шт.
сливочное масло
2 ст. л.
сода
½ ч. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
шаг 2/5
Растереть желтки с сахаром.
шаг 3/5
Ввести в желтковую смесь муку, соду, сметану, соль и растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности.
шаг 4/5
В самом конце добавить взбитые белки и еще раз все аккуратно перемешать.
шаг 5/5
Разогреть сковороду с маслом. Выложить тесто столовой ложкой. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"