☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Блины с итальянским акцентом

Блины с итальянским акцентом

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Основные
молоко
500 мл
пшеничная мука
250 г
яйца куриные
1 шт.
сахар
1 ч. л.
растительное масло
2 ст. л.
сода
1 ч. л.
уксус
1 ч. л.
соль
1 щепотка
Начинка
творожный сыр Hochland С зеленью
220 г
помидоры вяленые
70 г
базилик свежий
1 веточка
чеснок сушеный
½ ч. л.
Дополнительно
растительное масло для жарки
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/9
Разогрейте молоко примерно до 40°C. В глубокую чашу разбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Перемешайте венчиком. Влейте тонкой струйкой теплое молоко.
шаг 3/9
Просейте муку. Добавляйте ее в яично-молочную смесь небольшими порциями, постоянно помешивая. Муки может понадобиться больше.
шаг 4/9
В отдельной миске погасите соду уксусом. Добавьте в тесто, перемешайте. Влейте растительное масло, перемешайте. Должно получиться жидкое тесто.  Накройте чашу с тестом полотенцем и оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре.
шаг 5/9
Разогрейте сковороду и слегка смажьте растительным маслом. Пожарьте блины.
шаг 6/9
Творожный сыр Hochland С зеленью выложите в миску.
шаг 7/9
Добавьте сушеный чеснок, мелко нарезанные вяленые томаты и рубленый базилик. Перемешайте.
шаг 8/9
На блины выложите начинку, сверните в плотные конвертики и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
шаг 9/9
Подавайте блины с любимым соусом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"