Блины с творожным сыром и карамелизированной грушей

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты.

Яйца взбейте венчиком с ванильным сахаром и солью. Добавьте молоко.

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.

Затем влейте кипяток и перемешайте. Оставьте тесто постоять и приготовьте начинку.

Груши нарежьте кубиками. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте кардамон, мускатный орех и выложите груши.

Добавьте коричневый сахар и карамелизируйте груши. Снимите с огня, поставьте остывать.

На другой сковороде пожарьте блины.

Творожный сыр Hochland «Для кулинарии» выложите в миску.

Добавьте карамелизированные груши, перемешайте.

На готовые блины выложите начинку, сверните конвертиками и чуть обжарьте на растительном масле с обеих сторон.

Подавайте угощение к столу.