Рецепт

Торт "Сашенька"

;21 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

Описание

Сегодня моей младшей дочке исполнилось 7 месяцев и я испекла этот тортик. Конечно,съели его старшие дети, но испечен он в честь малышки!Совершенно не приторный, совсем немного напоминает "Прагу".

Ингредиенты

мука 2 стакана
сахар 2 стакана
2 яйца
5 ст.л. с горкой какао-порошка
пакетик разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
1,5 ч.л. соды
стакан молока
0,5 стакана растительного масла
готовый шоколадный заварной крем
клубника, листики мяты, кусочки ананаса для украшения
100 гр творога и 100 гр натурального йогурта для крема

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Духовку разогреть до 180 С,выпекать 30-50 минут, смотря у кого какая духовка - моя печет дольше минут на 15, чем указано в рецепте.

шаг 2/4

Остывший торт разрезать на два коржа.Приготовить шоколадный крем, промазать тщательно и накрыть вторым коржом.

шаг 3/4

В одной емкости смешать сухие ингредиенты, в другой "сырые" - молоко, яйца и масло. Тщательно перемешать.Добавить стакан крутого(!) кипятка, размешать как можно быстрее и вылить с предварительно смазанную маслом форму.

шаг 4/4

Взбить в блендере творог с йогуртом, добавив немного сахара.Это будет крем для верха торта. Украсить ягодами клубники и листочками мяты.

Комментарии — 15

Ольга

14 лет назад

Спасибо за рецепт

lalya86

14 лет назад

По виду прикольный тортик, нужно будет и себе сделать. Спасибо за рецептик!!!!!

Nata

14 лет назад

поздравляю дочку с 7-ю месяцами! ей повезло с мамой! и рецепт отличный)