Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лимонник, закрытый пирог

Лимонник, закрытый пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень прост в приготовлении и нежен на вкус)
Ингредиенты
200гр.сливочного масла
200 гр. сметаны
3 стакана муки
1 яйцо
0,5 ч.л.соды
0,5 ч.л. соли
1 лимон
1,5 стакана сахарного песка

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

тесто:размягчаем масло и смешиваем его со сметаной
тесто:размягчаем масло и смешиваем его со сметаной


На весь экран

# шаг 2/5

замешиваем руками тесто и делим на две части-одна чуть больше другой.Большую выкладываем на форму так, чтобы получились бортики
замешиваем руками тесто и делим на две части-одна чуть больше другой.Большую выкладываем на форму так, чтобы получились бортики


На весь экран

# шаг 3/5

начинка:лимон заливаем в чашке кипятком и настаиваем 2-3 минуты,затем измельчаем его в блендере или на терке,предварительно удалив косточки.Смешиваем с сахаром
начинка:лимон заливаем в чашке кипятком и настаиваем 2-3 минуты,затем измельчаем его в блендере или на терке,предварительно удалив косточки.Смешиваем с сахаром


На весь экран

# шаг 4/5

добавляем просеянную муку,соль,соду и яйцо(соду чуть смешать с мукой)
добавляем просеянную муку,соль,соду и яйцо(соду чуть смешать с мукой)


На весь экран

# шаг 5/5

распределяем начинку и закрываем оставшимся тестом (тесто можно заранее раскатать),защипляем края и протыкаем вилкой верх.Ставим пирог в духовку на 30 минут при температуре 220С
распределяем начинку и закрываем оставшимся тестом (тесто можно заранее раскатать),защипляем края и протыкаем вилкой верх.Ставим пирог в духовку на 30 минут при температуре 220С


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Kamilla90
Kamilla90
13 лет назад

а лайм подойдет?

Лидия
Лидия
13 лет назад
Kamilla90,

лайм даст горчинку,я бы все-таки посоветовала лимон)

Juliett
Juliett
13 лет назад

Прекрасный пирог, простой рецепт, домашний и теплый.Спасибо! :)

Лидия
Лидия
13 лет назад

Спасибо!пирог действительно получается очень гармоничным на вкус.Всем приятного чаепития!

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Отличный рецепт! Давно искала лимонный пирог с начинкой только из лимона и сахара. Наконец нашла.

Анна
Анна
13 лет назад

ммм.....по-моему получиться превосходно...оценку мужа сообщу сразу)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.